Vijesti
Društvo i ekonomija
Gastro eko fest od 23. do 26. aprila
09.04.2009. 20:00
Izvor: Hayat
Gastro eko fest od 23. do 26. aprila
U Sarajevu na Trgu oslobođenja - Alija Izetbegović od 23. do 26. aprila ove godine bit će održan Gastro eko festival.
Već nekoliko godina, na ovom trgu, organiziraju se manifestacije koje promoviraju sektor ljekovitog bilja, pčelarstva i gastro kulture.
U organizaciji tih manifestacija posebna pažnja posvećuje se organiziranju izložbe tradicionalnih recepata, zdravih proizvoda, ljekobilja, povrća i voća, pčelarstva i opreme, itd.
Također, prezentaciji prirodnih ljepota, turističke ponude i tradicijskih vrijednosti BiH, te uključivanju što više mladih i djece s ciljem izgrađivanja svjesti o potrebi održivog razvoja kroz zaštitu i očuvanje biološke raznolikosti (biodiverziteta) i u tom kontekstu zaštite i ispravnog korištenja ljekovitog bilja.
Iz godine u godinu interes građanstva za ove manifestacije raste, što je i cilj, kako u pogledu informiranja o pravilnoj i zdravoj ishrani, ljekovitosti proizvoda, tako i u pogledu interesa za pokretanje vlastite proizvodnje.
Ovakav način promoviranja domaće ali i organske proizvodnje pokazao se efektnim i učinkovitim, jer se i proizvođači između sebe povezuju i uspostavljaju poslovne kontakte.