Beli luk ne utiče na smanjivanje nivoa holesterola u krvi, saopštili su američki naučnici u najnovijoj studiji.

"Beli luk i ekstrakt belog luka u tabletama su predstavljeni kao agensi koji utiču na smanjivanje holesterola i to je najprodavaniji prirodni preparat", izjavio je naučnik Kristofer Gardner iz medicinske škole Univerziteta u Stanfordu.

Do sada se mislilo da alicin - supstanca u belom lukom, koja ima antibakterijska svojstva, utiče na stvaranje holesterola u krvi.

Gardner je rekao da su klinička ispitivanja koje je vodio s kolegama dala nezadovoljavajuće rezultate.

U studiji su ispitane 192 osobe izmedju 30 i 65 godina i koje imaju visok nivo holesterola u krvi.

Grupa od 49 ispitanika je uzimala svež beli luk, njih 47 dodatak belog luka u obliku praha, 48 dodatak u obliku tableta, dok je 48 uzimalo placebo.

"Nije zabeležen nikakav efekat na nivo holesterola kod tri grupe koje su uzimale beli luk u različitim oblicima", navodi se u studiji.

"U laboratoriji, alicin je stavljen u direktni kontakt sa ćelijama i tada utiče na holesterol, ali ta supstanca drugačije reaguje u organizmu", zaključuje se u studiji.

Ostale vestiArhiva