Slobodno vreme
Zdravlje
Zdrava hrana
24.09.2007. 12:00
Izvor: Blic
Zdrava hrana
Avokado štiti usnu duplju
Avokado može da spreči rak usne duplje i da smanji rast kancerogenih ćelija, pokazuju rezulatati novih istraživanja stručnjaka sa univerziteta u Ohaju.
Oni veruju da je to zbog toga što to voće sadrži visok nivo fotohemikalija - zaštitnih materija koje se mogu naći u voću i povrću tamne boje. Stručnjaci su utvrdili da te fotohemikalije sprečavaju rast kancerogenih ćelija u ustima i da uništavaju kancerogene ćelije, a da pri tom ne ugrožavaju normalne ćelije. Avokado takođe obiluje antioksidantima, uključujući i vitamine C i E, folate i nezasićene masti.

Izbegavajte gazirano
Čak i samo jedna čaša gaziranoga soka na dan značajno podiže nivo masnoća i holesterola u krvi, povišuje krvni pritisak i povećava šećer u krvi, pokazala je opsežna studija univerziteta u Bostonu. Osim toga, podstiče „muško“ taloženje sala oko struka i stomaka, koje je mnogo opasnije od „ženske“ debljine zadnjice i nogu. Te promene, koje su jednim imenom nazvali metabolički sindrom, glavni su uzrok moždanih udara, infarkta i čitavog niza srčanih bolesti. Naučnici ne mogu sa sigurnošću da odrede zašto su sokovi toliko štetni, ali nagađaju da su krivi svi nezdravi sastojci zajedno. Njih ima podosta, od šećera do veštačkih boja, od zaslađivača do konzervansa, svaki doprinosi uništavanju sistema krvnih sudova, ali i mozga jer zahvaljujući njima šećer u krvi divlja i kod ljudi koji ne boluju od dijabetesa.