Vitaminski dodaci ishrani, koje milioni ljudi često uzimaju, više škode nego što koriste, pokazala su istraživanja objavljena u listu Američkog lekarskog društva.Dodaci ishrani kao što su vitamini A, E i beta-karoten povećavaju stopu smrtnosti, dok vitamin C i selen nemaju takav efekat. Zbog toga stručnjaci Britanske fondacije za srce apeluju na stanovništvo da ne uzima ove suplemente i da pređe na zdravu ishranu, odnosno sveže voće i povrće.
- Poznato je da vitaminski preparati, iako mogu da se kupe bez recepta, ne bi trebalo da se uzimaju na svoju ruku, već uz konsultaciju sa farmaceutom, lekarom ili nutricionistom. Postoje preparati vitamina i minerala koji su registrovani kao lekovi i koriste se u lečenju, na primer, promena na koži ili akni. Međutim, ti isti vitamini mogu da budu registrovani i kao dodaci ishrani ili dijetetski proizvodi i ne podležu istoj kontroli kao lekovi. Zato njihov sadržaj obično ne mora, a neretko je upravo tako, da odgovara količinama navedenim na deklaraciji - objašnjava nutricionista Jagoda Jorga i savetuje da je najbolje da koristite proizvode proverenih i renomiranih farmaceutskih kuća.
Ona kaže da veštački vitamini mogu da budu u obliku tableta, kapsula, kapi, šumećih tableta, sirupa ili granula, i napominje da i tu prilikom izbora treba biti oprezan.
- Na primer, šumeće tablete da bi bile šumeće moraju da sadrže soli natrijuma, ali za osobe koje imaju povišen pritisak mogu da budu veoma štetne upravo zbog toga. Suplementi takođe mogu da sadrže i dosta šećera i veoma često su prilično kalorični - kaže Jorga.
Ona dodaje da bi, generalno, potrebnu količinu vitamina i minerala trebalo da unosimo ishranom koja je kvalitetna i raznovrsna.

Ostale vestiArhiva