SANITARNA inspekcija Ministarstva zdravlja zatvorila je u četvrtak kuhinju Hotela "N" i naložila dezinfekciju prostorija zbog slučaja trovanja devetorice hrvatskih vaterpolista mlade reprezentacije odselih u ovom hotelu.
Među devetoricom igrača juniorske vaterpolo reprezentacije iz Hrvatske, koji su preksinoć iz Hotela "N" prebačeni na Kliniku za infektivne i tropske bolesti zbog trovanja hranom, dvojica su i juče zadržana na lečenju zbog blaže dehidratacije i povišene temperature. Svi su se požalili na stomačne tegobe, mučninu, dijareju i malaksalost, ali su najgore prošli Darko Lalabović i Alen Bral koji su se juče ponovo javili i posle dobijene infuzije zadržani na lečenju. Kako smo saznali od vaterpolista, Lalabović čak i neće igrati na Evropskom prvenstvu u Rumuniji, za koje su se pripremali u Beogradu. On se vraća u Hrvatsku, a ostalih 14 reprezentativaca danas kreće u Rumuniju.
Sanitarni inspektori ne mogu da tvrde da li su se hrvatski juniori otrovali hranom iz hotela, ili tokom slobodnog dana u kioscima, pljeskavičarnicama, poslastičarnicama širom grada. Organizovana su vanredne mere pregleda kuhinjskih površina i testovi zaposlenih u kuhinji i konobara na liconoštvo. Uzeti su brisevi i uzorci zatečenih namirnica, a rezultati će biti tek za nekoliko dana.
U Upravi hotela "N" ne mogu da poveruju da im se dogodio "takav maler" - da su se u njihovoj kuhinji možda otrovali baš gosti iz Hrvatske. U hotelu je osim, 21 člana hrvatske reprezentcije, smešteno osam naših vaterpolo juniora i 28 članova Fudbalskog kluba "Rad" koji su u karantinu. Oko 60 ljudi bilo je prekjuče na ručku i večeri. Za ručak je na meniju bila natur šnicla, juneća čorba, mešana salata i voćna torta, a za večeru špageti milanez, bela vešalica, kupus salata i pita s jabukama.
- Njih devetoro se požalilo na simptome trovanja, dok ostalima nije bilo ništa - objašnjava upravnik hotela Milojko Rabasović. - Još se nadamo da uzrok nije naša hrana. Poslednjih deset godina nije bio nijedan takav slučaj. Naročito nam je žao ako se ispostavi da se to desilo ovde, a pravi je baksuz što su se otrovali baš Hrvati. Naročito što smo se toliko trudili da im smeštaj bude prijatan, organizovali smo im maksimalno dobro obezbeđenje sa posebnim akcentom da im se ništa ne desi.
Prema Rabasovićevim rečima, od kobne večeri kada su se vaterpolisti javili u bolnicu, gosti na ručak odlaze u hotele "Mladost" i "M". On pretpostavlja da su igrači mogli da se otruju i hranom koju su pojeli u gradu, jer su prekjuče imali slobodan dan. To će međutim, pokazati zaključak stručnjaka Gradskog zavoda za zaštitu zdravlja, nakon analize uzetih uzoraka iz kuhinje hotela.
Kao što se u nedavnom internom istraživanju našeg lista pokazalo da se na kioscima po gradu prodaju pokvareni sendviči, ponovo se stiče utisak da sanitarne kontrole mesta na kojima se sprema i prodaje hrana nisu ni česte ni redovne.
GLADUJU
HRVATSKI vaterpolisti koje smo juče zatekli u Hotelu "N" bili su prilično loše raspoloženi, naročito jer će njihov saigrač Lalabović zboh lošeg stanja prekinuti pripreme i odustati od prvenstva.
- Pretpostavljam da smo se otrovali hotelskom hranom, jer smo tokom slobodnog dana u grupicama išli odvojeno. Ja i moj drug smo jeli sladoled u "Meku". Meni je pozlilo, a njemu nije, a opet, još nekoliko momamak koji nisu bili sa nama imali su iste simptome - kaže Krešimir Grbeš, jedan od reprezentativaca koji se požalio na stomačne tegobe. - Mučninu sam osetio prekjuče popodne, a onda je usledilo povrćanje, dijareja, a jedva sam mogao a se popnem do prvog sprata. Iste simptome imalo je još nekoliko mojih drugova. Sada se već osećam mnogo bolje, ali već dva dana ne idemo na trening. Najteže nam pada što smo na dijeti, pa gladujemo.


STOMACI USIJALI "94"
STOMAČNE tegobe su, kažu lekari, karakteristična pojava za ovo doba godine. U Gradskom zavodu za hitnu medicinsku pomoć kažu da se svaki drugi građanin javlja upravo zbog ovih problema. Bolovi u stomaku potiču od prljavih ruku, prehlade želuca prilikom kupanja, ali najčešći uzrok je bakteriološko trovanje hranom. U 2006. godini do sada je bilo ukupno 13 epidemija, dok je prošle godine za prvih šest meseci bilo devet. U više od polovine trovanja i ove i prošle godine glavni "krivac" bila je hrana. Od prošlogodišnjih 25 epidemija čiji je uzročnik bila hrana, 14 je bilo u kolektivnoj, a 11 u porodičnoj ishrani.


SANITARNI USLOVI
PREMA rečima dr Zorana Panajotovića, načelnika gradske sanitarne inspekcije kaže da se svakog dana u beogradskim restoranima i hotelima i objektima društvene ishrane dnevno napravi skoro milion obroka i da ih je nemogić stalno sve kontrolisati. U svim obejktima u kojima se priprema hrana, osoblje ide na zdravstvene preglede kliconoštva, a sanitarni inspektori tokom kontrola uzimaju uzorke sa radnih stolova i namirnica.
- U našoj inspekciji radi 50 inspektora - objašnjava dr Panajotović. - Za poslednja tri meseca uzeto je 462 uzorka namirnica, 790 briseva, zatvoreno 57 objekata, napisano 174 mandatne kazne. uvek je odgovornost vlasnika, a naša obaveza da s vremena na vreme kontrolišemo.


GRAĐEVINCI ZDRAVI
U kuhinji hotela "N" priprema se i 300 obroka za radnike građevinskog preduzeća "Napred" i hrana se svakodnevno distribuira na gradilišta, pa su sanitarni inspektori napravili nadzor i te hrane. Niko od radnika nije prijavio zdravstvene tegobe.

Ostale vestiArhiva