Slobodno vrijeme
Zdravlje
Prirodni suncobrani iz hrane
18.06.2009. 12:00
Izvor: Dnevni avaz
Prirodni suncobrani iz hrane
Stručnjaci širom svijeta preporučuju unos beta karotena prije sunčanja...
Novija istraživanja ukazuju da određeni nutrijenti mogu biti značajna podrška u zaštiti kože od oštećenja koja izaziva sunce, odnosno UV zračenja. U kliničkim eksperimentima, najviše se ispitivalo djelovanje antioksidativnih nutrijenata, beta karotena, vitamina A, C, E te selena i cinka.
Beta karoten naziva se i prirodni suncobran jer štiti kožu od opasnog ultraljubičastog zračenja. Bez obzira što se o mehanizmu djelovanja još raspravlja, stručnjaci širom svijeta preporučuju unos beta karotena prije izlaganja suncu. Prirodni izvori su mrkva, špinat, dinja i marelica.
Vitamin C ima sposobnost da se suprotstavi negativnim posljedicama izlaganja suncu, kažu naučnici. Vitamin C, kao moćan antioksidans, neutralizira slobodne radikale te tako sprečava oštećenja na koži, ali igra važnu ulogu i u regeneraciji već oštećene kože. Prema Američkom dermatološkom društvu, dnevni unos 500 do 1.000 miligrama vitamina C može biti od velike koristi za očuvanje zdravlja kože. Prirodni izvori su brokula, crvena paprika, šipak, citrusi i jagode.
Vitamin E je vitamin ljepote jer potiče mnoge hemijske reakcije u organizmu koje poboljšavaju stanje kože. Snažan je antioksidans i blagotvorno djeluje na sve tipove kože. Prirodni izvori su ulje pšeničnih klica, orasi, sjemenke, biljna ulja, žumance jajeta i lisnato zeleno povrće.
Vitamin A se u koži nalazi u malim količinama, ali igra ključnu ulogu u rastu i razvoju ćelija kože te je dokazano da djeluje na popravak oštećenja nastalih UV zračenjem. Najbolje ga je unositi kao dio uravnotežene prehrane, ili kao dio antioksidativnog dodatka prehrani. Prirodni izvori ovog vitamina su jetra, mlijeko i mliječni proizvodi te ulje bakalara.