Ukoliko se pije u umjerenim količinama, piva je najzdravije alkoholno piće, navodi se u izvještaju udruženja ljubitelja pive "Beer Academy" koje promiče kulturu uživanja u tom alkoholnom piću. Prilikom isticanja efikasnog alkoholnog pića zbog osobine smanjivanja dobrog holesterola i snižavanja lošeg, uvijek je u prvi plan izbijalo crno vino. Snižavanje pritiska i smanjivanje bubrežnog kamenca takođe su efikasne osobine mnogima dragog napitka. Ali, piva je bogata vitaminima, mineralima i antioksidantima te sadrži značajan postotak topljivih vlakana. U odnosu na ostala alkohola pića ima i relativno nisku kaloričnu vrijednost koja odgovara broju kalorija koje ima mlijeko. "Piva sadrži vitamine koji vam pomažu da zadržite uravnoteženu zdravu ishranu, minerale poput silicija koji mogu smanjiti rizik od osteoporoze, te lako apsorbira antioksidanse", istakao je glasnovornik "Beer Academyja". Svijetla piva ima najviši nivo silicija, dok ga bezalkoholna i pšenična piva ima najmanje.
Osim silicija, minerali u njemu sadržani poput željeza, kroma, bakra i kalija mogu biti dobar argument pivopija. Posebno je povoljan omjer natrija i kalija, gdje je kalij u prednosti, što je preduslov za pravilnu ravnotežu tečnosti u organizmu i prevenciju povišenog krvnog pritiska. Piva može pridonijeti i zaštiti od srčanih bolesti zbog vitamina B6 koji sprječava nakupljanje homocisteina u tijelu za koga se pretpostavlja da povećava opasnost od srčanih bolesti. Ovo piće proizvedeno od slada, žitarica, hmelja i kvasca može poslužiti i kao dopuna dijetama siromašnima mineralnim solima, a vjerujemo kako njegovo diuretsko djelovanje nije potrebno posebno isticati. Sve navedene pozitivne osobine djeluju isključivo prilikom umjerenog konzumiranja, odnosno jedne do dvije pive dnevno.

Ostale vijestiArhiva