Vesti
Društvo i ekonomija
Žitarice nikad skuplje
11.12.2006. 17:00
Izvor: Mondo
Svetske cene žitarica, pre svega pšenice i kukuruza, dostigle su najviše nivo za poslednjih 10 godina, saopštila je Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO).

Pšenica za na Terminskom tržištu u Čikagu trenutno se ugovara za 477 centi za bušel (1 bušel pšenice=27,2 kg), a kukuruz za isti termin isporuke po 358 centi za bušel (1 bušel kukuruza=25,4 kg).
Slaba žetva u najvećim proizvodjačkim zemljama i brz rast tražnje žitarica za proizvodnju biogoriva glavni su činioci jačanja cena, ukazano je u izveštaju FAO.

Kao rezultat, vrednost globalnog uvoza poljoprivrednih proizvoda u 2006. može dostići istorijski maksimum od 374 milijarde dolara, što je dva odsto više nego prošle godine.

Svetsku proizvodnju pšenice u 2006. FAO je procenila na 592.000.000 tona, što je blizu 33 miliona tona, ili 5,3 odsto, manje nego prošle godine.

Ove godine je u svetu ostvaren rod tvrdih žita od 981.000.000 tona, što je 2,1 odsto manje nego 2005, ali iznad proseka za poslednjih pet godina. Sadašnje jake cene verovatno će podstaći veću setvu, a time i veću proizvodnju u 2007, ali, ukoliko industrijska potrošnja , uglavnom za proizvodnju etanola, nastavi da raste sadašnjim tempom, biće potrebno više od jedne sezone dobrog roda da se cene znatnije povuku sa sadašnjih maksimuma, ocenila je FAO.

Što se tiče pirinča - tajfuni, suša, poplave, bolesti useva i insekti umanjili su izglede za ovogodišnji rod pirinča, tako da se ove godine ne očekuje povećanje svetske proizvodnje te žitarice.

Cene uljarica na svetskom tržištu su takodje u porastu, ali daleko manjem nego u sektoru žitarica, što bi u narednim sezonama moglo dovesti do preorijentacije s proizvodnje uljarica na profitabilnije uzgajanje žitarica. To bi povećalo sadašnju neravnotžu, naročito na tržištu biljnih ulja, na kojem tražnja raste brže od proizvodnje, ukazala je FAO.

U Čikagu se soja za isporuku u januaru ugovara po 662 centa za bušel (27,2 kg), a sojino ulje po više od 28 centi za libru (1 libra=453,6 grama).

Jačanje tržišta žitarica odrazilo se i na sektore mesa i mleka. Povratak poverenja potrošača, kao rezultat jenjavanja bolesti životinja, povećalo je izglede za oporavak svetske tražnje mesa, ali prognoze većih troškova za hraniva prete da odgode oporavak proizvodnje u sektorima stoke i mesa, ukazano je u izveštaju.

Globalna proizvodnja šećera se oporavila do te mere da se može očekivati da posle tri godine deficita na tržištu ponovo premaši tražnju. Proizvodnja će, prema prognozi FAO, porasti u 2006/07. na 155,5 miliona tona.

Sirovi šećer na Terminskom tržištu u Njujorku trenutno košta 11,2 centa za libru, za isporuku u martu, a beli u Londonu, za isti termin isporuke, 350,60 dolara za tonu.
Beli šećer je pojeftinio 29 odsto u odnosu na ovogodišnji maksimum od 497 dolara za tonu, zabeležen 12. maja.