BEOGRAD - Građani Srbije će ukoliko država ništa u međuvremenu ne preduzme, najkasnije do kraja sledećeg meseca veknu hleba plaćati po 70 dinara. Iako je najava novih cenovnika ove namirnice uznemirila javnost, stručnjaci tvrde da je novo poskupljenje opravdano i da bi već sad vekna realno trebalo da košta 64 dinara.
Od poslednje korekcije cenovnika nije prošlo ni mesec dana
Od poslednje korekcije cena hleba nije prošlo ni mesec dana, zbog čega su novu najavu poskupljenja hleba građani dočekali sa negodovanjem.
- Oni nisu normalni, pa hleb je već preskup. Šta misle da će narod da jede. Još samo dušu da nam uzmu - kaže penzionerka Slavica Perić iz Beograda.
Sa ocenom da je hleb skup pekari se ne slažu. Zoran Pralica, predsednik Unije pekara Srbije, ističe da pekare nisu socijalne ustanove.
- Proizvođačka cena hleba u Srbiji sada je od 38 do 45 dinara. Pored brašna, soli, kvasca i aditiva u cenu hleba ulaze i troškovi amortizacije, akumulacije, registracije vozila, radne uniforme, plate radnicima. Tačno je da troškovi i proizvođačka specifikacija nisu kod svih isti i da oni mogu da se razlikuju na osnovu količine proizvodnje, kako se mesi, da li se peče na linijskim, etažnim termocikličnim ili starim turskim pećima. Međutim, kada dođe do poskupljenja struje, goriva i, po predviđanjima, kasnije i brašna, ispada da hleb treba da poskupi na 70 dinara - kaže Pralica.
Milan Prostran, sekretar za agrar u Privrednoj komori Srbije, kaže da imajući u vidu trenutne cene pšenice hleb nije skup.
- Kilogram pšenice sa PDV-om trenutno košta 32 dinara. Ako se ima u vidu paritetni odnos 1:2:4, po kojem se inače računa cena hleba, ispada da kilogram brašna treba da košta 64, a kilogram hleba 128 dinara, odnosno 64 dinara po vekni. Ako se na to doda najavljeno poskupljenje struje, računica pekara da će vekna hleba u aprilu koštati 70 dinara apsolutno je opravdana - kaže Prostran.
Prostran dodaje da poskupljenje hleba može da zaustavi jedino država. I to tako što bi iz Robnih rezervi na tržište ispustila pšenicu po otkupnoj ceni, što je 13 do 15 dinara po kilogramu.
- Uz to bi država, kao način za izbijanje argumenta za podizanje cena hleba, mogla da donese odluku da se očekivano poskupljenje struje ne odnosi na pekare. Pekari bi, sa druge strane, mogli da naprave određene ustupke, da deo cene hleba prebace na peciva - kaže Prostran i dodaje da je u ovakvim situacijama najveći problem što država nije napravila socijalne karte za ugrožene kategorije stanovništva koje bi hleb mogle da pazare po povoljnijim cenama.
Dušan Petrović, ministar poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede, juče je najavio da će obaviti razgovore sa proizvođačima brašna i pekarske industrije povodom najavljenog poskupljenja hleba u Srbiji.
- Kada budemo obavili sve te razgovore, moći ćemo da kažemo šta će se u stvari desiti - kazao je Petrović.

Ostale vestiArhiva